芋头咸粥
准备材料:
【白米 】 1杯, 【芋头 】 1条,粗 【绞肉 】 6两, 【虾米 】 2大匙,泡水 【香菇 】 4朵, 【油葱酥 】 2大匙, 【大骨 】 【高汤 】 1500cc, 【芹菜 】 1支, 【香菜 】 少许,盐1小匙, 【鸡 】 【粉 】 1大匙, 【白胡椒 】 粉少许
芋头咸粥的做法
1、将香菇切成丝、芋头切丁、虾米剁碎备用
2、起锅放入香菇丝、绞肉拌炒,加入虾米炒香后盛出备用
3、将高汤、白米、炒香的香菇绞肉、盐、鸡粉、适量油葱酥、胡椒粉倒入锅中煮熟,食用时搭配芹菜末、油葱酥即可
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