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【苦瓜 】 2条,福松阴瓜1瓶,姜少许, 【清酱油 】 适量, 【酱油膏 】 适量,糖适量,水适量
1、将苦瓜洗净，切成一半，把籽挖掉
2、放在平底锅煎，煎到成透明色(也可以用水烫熟)
3、放入姜爆炒一下
4、放入青酱油、酱油膏、糖、阴瓜、水
5、转小火闷煮20-30分钟，等苦瓜入味即可
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