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准备食材(自己喜欢都可以加入,我不太喜欢豆干改换天妇罗)
清洗鸡翅后,擦干在洒上姜黄粉摸匀(姜黄粉+自己喜爱的胡椒粉1比1调配)
煎至金黄(有擦干水分,煎鸡翅就不会乱喷油)
加入辛香料(辣椒1支、姜1支切片、蒜头5-6颗打扁、青蒜叶2支切段)&卤汁(酱油150cc、水400cc 、冰糖手抓2把)
卤汁滚后丢入卤包
闷10分后丢入海带
撒上少许姜黄粉有添香气
在加入200cc的水闷15分
闷上15分在加入天妇罗在闷上15分钟
上桌