添香姜黄卤鸡翅

香气扑鼻,咸甜单吃配饭都好吃,不会过于咸,鸡翅吃起来外皮Q弹,冰镇过后也很好吃哦!
添香姜黄卤鸡翅
准备材料: 【鸡翅】 6支
棒棒腿】 6支
天妇罗】 5片
海带】 5片
辣椒】 1支
蒜头】 4~6颗
青蒜】 叶 2支
姜 一支
卤包】 1包

添香姜黄卤鸡翅的做法

1

准备食材(自己喜欢都可以加入,我不太喜欢豆干改换天妇罗

2

清洗鸡翅后,擦干在洒上姜黄粉摸匀(姜黄粉+自己喜爱的胡椒粉1比1调配)

3

煎至金黄(有擦干水分,煎鸡翅就不会乱喷油)

4

加入辛香料(辣椒1支、姜1支切片、蒜头5-6颗打扁、青蒜叶2支切段)&卤汁(酱油150cc、水400cc 、冰糖手抓2把)

5

卤汁滚后丢入卤包

6

闷10分后丢入海带

7

撒上少许姜黄粉有添香气

8

在加入200cc的水闷15分

9

闷上15分在加入天妇罗在闷上15分钟

10

上桌


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