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用料主料:水发 【金耳 】 100克、水发 【蛤 】 士蟆100克配料: 【水发银耳 】 50克、 【木瓜 】 200克、水发 【湘莲 】 50克调料: 【蜂蜜 】 50克、 【冰糖 】 100克
1、将木瓜解切成形。
2、金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘莲放入汤盅内,加入蜂蜜与冰糖水,蒸约30分钟,即成。