浓厚抹茶磅蛋糕

刚出炉的香味令人难以等待 烤的脆脆的外皮以及绵密的内在 磅蛋糕细腻扎实的口感配上抹茶香 即便是不喜欢抹茶的人也会爱上唷
浓厚抹茶磅蛋糕
准备材料:

【低筋面粉 】 140g, 【奶油 】 (软化)120g,细砂糖90g, 【蛋 】 3颗, 【抹茶 】 【粉 】 2小匙


浓厚抹茶磅蛋糕的做法

1、软化奶油先拌成乳霜状后加入砂糖打发

2、拿一个小碗先将三颗打散,若鸡太冰的话可稍微以温水隔水加热一下

3、逐次倒入少量液,搅拌均匀后再倒入少量液,直到完全拌入(若出现油水分离情形则先加入少量面)

4、将低筋面抹茶混和后过筛加入拌匀

5、以180度烤45分钟,出炉后脱模放凉


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