老友酱炒白切鸭
把上次买的老友酱拿出来,加些野生椒和菠萝丁,咸咸酸酸辣辣甜甜苦苦,淡如白水的鸭肉顿时五味杂陈,讲不出的丰富滋味,摇身一变成为桌上一道招牌待客菜
准备材料:
白切 【鸭肉 】
【菠萝 】 1/4只
野生椒适量
【老友酱 】 1大勺
油10ML
白糖1小勺
老友酱炒白切鸭的做法
1.菠萝、野生椒切成小丁备用。
2.锅里放油,倒入野生椒和老友酱炒出香味。
3.倒入鸭肉,翻炒均匀后,加入其他配料,倒一小碗水,开小火加盖焖五分钟。
4.最后倒入菠萝丁,翻炒,加入少许白糖调味即可。
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