彩椒肉丝花椰菜
简单美味的家常料理，可健康又让小朋友爱上的一道料理哦~
准备材料：
【黄椒 】 半颗, 【花椰菜 】 1-2颗, 【红椒 】 半颗, 【蒜头 】 4-6瓣, 【猪瘦肉 】 丝适量, 【黑胡椒 】 少许, 【香油 】 数滴, 【鸡晶 】 【粉 】 半匙
彩椒肉丝花椰菜的做法
1、热锅后加入半匙油和蒜头爆香。
2、爆香后加入花椰菜拌炒一下就可倒入半杯至一杯量的水后盖锅盖焖煮5分(中火)。
3、起一锅水川烫猪瘦肉后盛起备用。
4、待花椰菜闷熟后加入红/黄椒(切丝)拌炒，再加入肉丝后一并加入鸡粉半匙伴炒约2分钟(中大火)。
5、起锅前加入黑胡椒和少许香油就完成啰！
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