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【生菜 】 1, 【辣椒粉 】 适量, 【橄榄油 】 适量, 【百香果 】 数颗, 【香蕉 】 数条
1、果酱:百香果挖开后用果汁机连子打碎,香蕉拌成泥状,一起放入锅中加热至香蕉香味散出,放入玻璃器皿保存。
2、生菜剥好适当大小备用
3、水滚将菜放入约1分钟,取出以冰块水冷却
4、拌入适量橄榄油后装盘,淋上百香果香蕉酱