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【香蕉 】 ..4根, 【香草荚 】 1根, 【柳橙 】 1颗, 【白兰地 】 酒30cc, 【黑糖 】 60g, 【香蕉泥 】 45g
1、把连皮的香蕉洗净放置烤盘以175度烤8分钟,两面轮流烤
2、香草籽从香草荚内刮出,和柳橙皮切成细丝放入碗中 (柳橙外皮用盐搓洗干净)
3、加入香蕉泥和白兰地酒
4、再加入黑糖拌匀,做成酱汁备用
5、香蕉烤到双面皮都呈现微微黑色即可
6、把烤好的香蕉放在盘中拨半开再淋上刚刚做好的酱汁就行