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小颗 【马铃薯 】 8颗, 【胡椒盐 】 少许,葱末2大匙
1、马铃薯洗净,煮沸一锅水,放入马铃薯。煮至用筷子能轻易叉入即可。
2、取出放凉。锅子放少许油,把马铃薯排至锅中,小火煎着色,翻面继续煎。撒入葱末和胡椒盐即可起锅。