黑豆黑枣干

黑豆富含花青素、维生素，属于高蛋白、低热量的食物，简单烤、炒再加点黑枣搭配，是很健康又可解馋的零嘴。

准备材料：【黑豆】 200克
盐 5克
【黑枣】（去籽） 15-20颗

黑豆黑枣干的做法

黑豆洗净泡水6小时，部分黑豆会膨胀看到果仁

将泡好的黑豆沥干水分，铺在烤盘上，放进预热过的烤箱，200度烤10分钟，再转180度烤15-20分钟至黑豆干燥

黑枣去籽切小块

黑豆放入炒锅，转小火，加入盐调味，并将黑豆炒至干燥（步骤3黑豆可能还会残留水分），再加入黑枣丁拌炒约2-3分钟即可

装至保鲜容器，建议无防腐剂的零嘴1-2周内食用完毕