用椰子粉和杏仁粉做饼干,饼干的口感酥又松,加上巧克力粉,让饼干吃起来不甜腻~

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准备材料：植物油 40克
【糖粉】 60克
【蛋黄】 1个
【牛奶】 50克
【低筋面粉】 100克
【杏仁粉】 30克
【巧克力粉】 1大匙
【椰子粉】 60克

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椰子巧克力酥饼的做法

1

糖粉加入植物油和蛋黄搅拌均匀

2

倒入牛奶搅拌

3

加入巧克力粉搅拌均匀

4

倒入椰子粉和杏仁粉搅拌

5

筛入低筋面粉用刮刀压拌混合成团状

6

捏成一颗颗球状,然后压扁,用叉子压纹路

7

放入已经预热到160度C的烤箱中,烘烤15~18分钟(中间调头一次使饼干上色平均),烤好取出放在铁网架上冷却

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