★对热爱料理的各位观众…开心顺遂哦………我利用食材本身的颜色来创作的一道料理.在利用火龙果酱汁和薄荷酱汁来提升烤培根鲑鱼的鲜.好看又好吃…请享用哦！！

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准备材料： 【鲑鱼】 250g
【培根】 1片
【黑橄榄】 1粒
【小蕃茄】 1粒
【小黄瓜】 1条
【南瓜泥】 100g
紫 【火龙果】 1/4粒
【美乃滋】 100g
【薄荷酱】 100g
【鲜奶油】 50c
c
【薄荷酱】 100g
【鸿喜菇】 2根
【秋葵】 子一根
【鱼卵】 50g
【黄甜椒】 1/6片

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火龙薄荷美人卷(家乐福厨神大赛)的做法

1

将鲑鱼包培根-在用100度烤8分。在用200度烤表面.即可。

2

制作火龙果酱汁。火龙果：糖：美乃滋。 1 ： 1 ： 2 。

3

南瓜蒸熟…捏成泥-在上端差入两朵熟鸿喜菇。排成长圆形。中心挤入火龙果酱汁。。在旁边在画出薄荷酱汁…在摆入准备好的菜类。

4

把鲑鱼卷组装在盘子上.并而撒上鱼卵。。即完成。

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