大肠面线羹
简单又快速的手工大肠面线羹! 自己动手试试看唷^_^
准备材料:手工 【
红面线】 4人份
【
红萝卜丝】 适量
【
笋丝】 适量
【
木耳丝】 适量
自制 【
卤】 【
大肠头】 2条
【
玉米粉】 适量
【
柴鱼片】 适量
盐 少许
【
鸡】 【
粉】 少许
【
乌醋】 一点
【
蒜泥】 一点
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
香菜】 少许
自制 【
辣椒油】 少许
大肠面线羹的做法
![](n360/q4jzbqrud3x.jpg)
1
先备好三色丝...............
![](n360/4vo0dcrj3fj.jpg)
2
红面线...因为有盐分,所以泡一下水!
![](n360/w1ec5ybfdcb.jpg)
3
起一锅水.....水开后加入柴鱼片,约10分钟后捞起来,再把三丝丢下去煮滚....
![](n360/cbop0wx1v3r.jpg)
4
接下来放入红面线,加入调味料....再用玉米粉勾芡!(左边是卤大肠头^_^)
![](n360/sdz5yor3aff.jpg)
5
起锅...........加上配料即可!
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