豆皮大白菜『维力炸酱』
简单快速的料理,在大白菜盛产的季节,来一盘蔬菜,只要加一点炸酱烩入青菜里,足够的纤维,身体健康有活力没负担
准备材料:山东 【
大白菜】 380g
【
豆皮】 2片
【
红萝卜】 适量
【
黑麻油】 少许
维力 【
炸酱】 1大匙
姜 少许
蒜末 少许
【
鲜香菇】 数朵
豆皮大白菜『维力炸酱』的做法
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1
准备食材
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2
鲜香菇切丁,红萝卜刨丝,姜切丝,蒜头切碎,豆皮切长条状备用
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3
大白菜切长条状备用
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4
锅子加水,麻油及姜
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5
等水滚后,加入豆皮,鲜香菇及红萝卜
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6
再加入大白菜一起煮
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7
拌入维力炸酱一起烹煮
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8
盖上锅盖闷煮5分钟
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9
大白菜煮熟后即可上桌
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