简单快速的料理,在大白菜盛产的季节,来一盘蔬菜,只要加一点炸酱烩入青菜里,足够的纤维,身体健康有活力没负担

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准备材料：山东 【大白菜】 380g
【豆皮】 2片
【红萝卜】 适量
【黑麻油】 少许
维力 【炸酱】 1大匙
姜 少许
蒜末 少许
【鲜香菇】 数朵

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豆皮大白菜『维力炸酱』的做法

1

准备食材

2

鲜香菇切丁,红萝卜刨丝,姜切丝,蒜头切碎,豆皮切长条状备用

3

大白菜切长条状备用

4

锅子加水,麻油及姜

5

等水滚后,加入豆皮,鲜香菇及红萝卜

6

再加入大白菜一起煮

7

拌入维力炸酱一起烹煮

8

盖上锅盖闷煮5分钟

9

大白菜煮熟后即可上桌

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