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【红薯 】 【糯米粉 】 【豆沙馅 】 【芝麻 】
1、红薯煮熟,去皮,压成泥;
2、糯米粉和薯泥和在一起,加热水,和成团;
3、揪出大小均匀的小剂子;
4、包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻;
5、放五六成热的油锅内炸至麻团浮起,表面金黄即可。