刚出炉的蛋糕表皮酥酥脆脆滴！加入Oreo 饼干碎和微甜的果酱，想必小朋友会喜欢这蛋糕的味道，就连大人也会忍不住一个接一个的吃不停口...^^

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准备材料： 【松饼粉】 （无糖） 130克
【Oreo】 【饼】 碎 80克
细砂糖 30克
【奶油】 30克
【全脂牛奶】 30ML
【果酱】 （我用带有颗粒的 【苹果酱】 ） 适量
【蛋】 两颗
【发粉】 半小匙

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Oreo果酱小蛋糕的做法

1

松饼粉，Oreo 饼碎，发粉混合拌匀备用。

2

奶油加细砂糖打微发加入一颗蛋打至均匀。

3

步骤2 完成后先加入一半混合好的松饼粉拌打均匀再加入第二颗蛋打均。

4

把剩下的混合粉全倒再次把面糊拌均。

5

最后面糊加入全脂牛奶拌至完全均匀。

6

将一半的面糊倒入纸杯里加入果酱后再将面糊添约八分满。

7

可在填满面糊面上的里加入少许果酱做点缀，送入预热烤箱140度烤25-30分钟。（烘烤热度和时间请依个人烤箱做自作调整）

8

待冷后即可享用。

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