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【蛏子 】 400克 【洋葱 】 100克锡纸包1个调料 【海鲜酱 】 、糖、味精各少许
1、蛏子焯水，去一边壳，洋葱切丝。
2、铁板烤热，放上锡纸包，铺上洋葱丝，蛏子整齐地摆放在洋葱丝上。
3、海鲜酱调入味，淋在蛏子上。
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