简易的原味料理 蕃薯的清甜 加上香菜的香气 真的很搭

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准备材料： 【蕃薯】 300g
【香菇】 3朵
【香菜】 2株
【牛奶】 10ml
【蛋】 1颗
【橄榄油】 5ml

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烤香菇蕃薯(蛋奶素)的做法

1

蒸熟蕃薯，并捣成碎泥(保留一些块状)。香菇汆烫略熟备用。 香菜切末。加入牛奶10ml和5ml的橄榄油

2

加入蛋搅拌匀

3

烤器皿涂抹些橄榄油，将料放入。

4

放上香菇，洒些黑胡椒粒和抹些橄榄油(避免香菇太干)，放入烤箱170度15分钟。

5

完成

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