大黄瓜拌炒香菇木耳丝
这是公公和婆婆都说好吃的醃大黄瓜,做媳妇的被赞美是件非常鼓舞激励的事~ 老人家不喜欢过多的调味,吃了对身体会有负担,清淡的拌炒即可~
准备材料:醃 【
大黄瓜】 10元
【
黑木耳】 丝 4大片
【
干香菇】 丝(温水泡软) 5朵
【
红萝卜丝】 1/2根
盐巴 极少
大黄瓜拌炒香菇木耳丝的做法
1
备料如右图:(大黄瓜是醃好的,可以先用清水多冲洗几遍冲掉它一些的咸味)
2
先将香菇丝及红萝卜丝下锅爆香
3
在将醃大黄瓜片下锅拌炒
4
最后将黑木耳丝ㄧ起拌炒
5
加一点点盐巴(可滴几滴香油)调味即可健康上桌囉~
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