猪蹄烧海参

平时单烧猪蹄是一个口感，单做海参又是另一个口感，但如将这两种不同的食材放在一起烧，就会是两种不同口感的融合，又软又弹，同时营养价值倍增，美味健康适合每一位朋友。
猪蹄烧海参

准备材料：

1．【猪蹄】 1～2个
【海参】 8个。

2．生抽、【老抽】、【腐乳汁】、【冰糖】、料酒、盐适量；葱段、【姜片】、【干红】【辣椒】、白熟【芝麻】适量。

猪蹄烧海参的做法

1．市场上买来切好段的猪蹄清洗干净后备用。

2．即时海参或泡发处理好的海参切段备用。

3．猪蹄根据自己各人口味的喜好红烧，在此不赘述了，大家都会的，待汤汁不太多时放入已切段的海参同烧，5分钟左右汤汁粘稠即可出锅装盘，撒上白熟芝麻增香。