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主料： 【五花肉 】 200克鲜 【口蘑 】 300克
调料： 【酱油 】 、白糖、盐适量葱1小段、姜2片、蒜1瓣、 【红辣椒 】 2个、大料1粒
1、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。
2、锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。
3、再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。
4、将鲜口蘑放入后，大火翻炒。
5、最后放入适量的盐、白糖炒匀即可。
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