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【葡萄干 】 100g 【椰丝 】 100g 【低粉 】 160g 【鸡蛋 】 2枚细砂糖100g 【牛奶 】 100g 【沙拉油 】 100g 【泡打粉 】 1/4t 【小苏打粉 】 1/8t
1.鸡蛋加入细砂糖搅打均匀，再加入沙拉油继续搅拌均匀
2.加入牛奶搅拌均匀
3.加入椰丝，用刮刀拌匀
4.筛入粉类用刮刀以不规则方向继续拌匀，舀入纸模内约7分满，表面撒上少量椰丝
5.烤箱预热180度，中层上下火约30分钟
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