牛油果西红柿和芒果莎莎酱

炎炎夏夜，想吃新鲜且又甜又辣的沙司？配玉米饼吃，这是我们的最爱。配烤鱼吃也很棒。我常用罐装墨西哥胡辣椒代替鲜辣椒。
牛油果西红柿和芒果莎莎酱

准备材料：

【芒果】 1个
【牛油果】 1个
中等个【西红柿】 4个
绿椒1个
【胡荽】少许
【蒜头】 3瓣
盐1茶匙
新鲜【青柠汁】 2汤匙
【紫洋葱】半块
【橄榄油】 3汤匙

牛油果西红柿和芒果莎莎酱的做法

1、芒果去皮去籽切块，牛油果去皮去核切块，西红柿切块，绿椒去籽切碎，胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合；

3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去，上桌前放冰箱冷藏30分钟。