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【乌鸡 】 半只 【瘦肉 】 150克 【花旗参须 】 适量 【枸杞子 】 适量 【党参 】 适量黄 【金菇 】 适量
1.将鸡,瘦肉焯水后入炖盅,加入其它材料,倒入开水,烧开后文火炖4小时。
2.出锅后加些盐就行了。