来自缅甸的家乡菜 不同于红酒炖牛肉的风味

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准备材料： 【牛小排】 800克
【马铃薯】 2颗
【洋葱】 1/4颗
姜 2小块
油 3大匙
【姜黄】 酱 3大匙
缅甸醃 【芒果】 3块
盐 1大匙
【月桂叶】 34片

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缅甸芒果咖喱牛肉的做法

1

牛肉切块

2

洋葱切丝，姜切碎

3

油3匙约满炒锅底部

4

爆香姜

5

再加入洋葱爆香

6

香味出来加牛肉炒至表面熟

7

加入姜泥洋葱姜黄酱

8

让牛肉入味

9

加入缅甸芒果3块

10

月桂叶3-4片

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加入切块的马铃薯，煮约5分钟

12

放入压力锅，有蒸气响约15分钟。

13

完成。

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