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【豆腐干 】 、 【芹菜 】 、盐、味精、 【香油 】 、油、白糖。
1、 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
2、 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下。
3、 加入味精淋上香油即可出锅。