凉拌五味鱿鱼

简单3步骤零油烟料理~~ 疯球赛搭个啤酒超赞^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog
凉拌五味鱿鱼

准备材料：

【鱿鱼】 100g, 【老姜】片3片, 【米酒】 1大匙,蒜末1大匙,葱末2大匙, 【辣椒末】适量, 【酱油】 1大匙, 【甜辣酱】 1大匙,白醋1-1/2大匙,糖1/2茶匙, 【香油】 1大匙

凉拌五味鱿鱼的做法

起一锅滚水放入老姜片和米酒，将切好的鱿鱼丢入川烫至熟即捞起放入冰水中。

取一只深碗凉拌酱汁调好。

冰镇好的鱿鱼沥干后，和凉拌酱汁、葱末、蒜末、辣椒末一起拌匀就完成噜~~酸甜微辣又清凉~~超开胃好吃:)