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【高筋粉 】 250克 【酵母 】 2克 【鸡蛋 】 1个盐1克 【牛奶 】 100克糖50克 【肉松 】 【香葱 】 适量
1.将上述材料做发酵面团发酵 擀成大片放入烤盘里醒发 当再次醒发2倍大时 在面上刷鸡蛋 撒上肉松 香葱
2.180度 中层 15分钟 出炉后在反面抹上沙拉酱 撒上肉松 用油纸借助擀面杖卷起 稍凉后在撤油纸定型 切块 在边上抹沙拉酱 沾上肉松就OK 了
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