凉拌小黄瓜

清脆爽口，简单、快速上菜，儿子超爱配饭吃！

凉拌小黄瓜

准备材料：【小黄瓜】 5条
【蒜头】 7小瓣
糖 1大匙
盐 1大匙
白醋 1大匙
【酱油】 1/2匙
【香油】少许

凉拌小黄瓜的做法

1

小黄瓜洗净后，切成约5公分条状，放入塑胶袋内拍打，加入盐巴抓醃10分钟。拍打蒜头切碎备用。

2

沥掉水分，加入蒜头及酱料调味，抓匀后放入冰箱冷藏，完成。

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