随手可得时蔬都可以这样做，洋葱是锅气的来源，非它不可...

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准备材料： 【梅花肉】 片 300G
【小黄瓜】 1条
【洋葱】 1/3颗
【番茄】 2颗
【干贝】 【和露】 30CC
小 【杏鲍菇】 8根
腌料： 【酱油膏】 2小匙
【蒜头】 2颗
【香油】 适量
水 30CC

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小黄瓜炒肉片的做法

1

醃料醃肉约20分钟

2

起锅拌炒肉片至变色，确定使用不沾的锅具，否则应该先加入少许油

3

切蔬菜备用

4

以原锅拌炒洋葱至香气出来，再放入番茄、杏鲍菇拌炒

5

接着放入小黄瓜炒至变色，再加入肉片，调味，起锅前记得加入甜鲜又提香的干贝和露，美味上桌了!

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