夏天一定要来个凉拌小黄瓜.. 以前做过数次..味道都有些不对... 后来几次竟都成功了... 就大概依这份量来做.. 次次都好吃 我家小朋友爱吃稍辣 所以我辣椒是放一条.. 您可自行酙量

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准备材料： 【小黄瓜】 8条
盐 2匙
砂糖 半碗
白醋 半碗
【蒜头】 8粒
【辣椒】 1条
【麻油】 or 【香油】 数滴

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你也会做的 凉拌小黄瓜..的做法

1

小黄瓜洗净..切条状(籽可去掉..也可不去掉)放入盐...静置两小时

2

切蒜头及辣椒(共半碗量)

3

沥掉小黄瓜多余水份..不再用开水洗过

4

半碗糖

5

半碗白醋

6

就是这 样

7

放入保鲜盒..明天更好吃..要吃之前再.几滴麻油或香油..更顺口..

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