喵母厨房
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黄金小土豆
东北的小土豆非常有名，在北京的小土豆吃过几次，觉得味道不是很好。前两天懒得去菜市场就在小区的菜店买转了转，没想到看到了新下的小土豆，很是惊讶（这么多年就没看见过），就是要2块5一斤，对于新下的土豆来说还是不便宜的，不过也得吃呀。最后愣是放了两天没动，一想反正只要有肉就有人吃，就用排骨给配上了，大胆地将剁椒和泡椒一起放进去，没想到味道非常好，土豆中夹着排骨的香味掺和着微微的酸辣味，更重要的是得到了我家大厨的夸奖，真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫！
准备材料：
准备材料：
【小土豆 】
【排骨 】
【泡椒 】
【泡姜 】
泡 【酸 】
泡 【花椒 】
【剁椒 】
葱
【鸡精 】
【花生油 】
黄金小土豆的做法
2.锅内少许油烧热，放排骨将两面煎至金黄；
4.加入剁椒一同炒翻炒；
5.倒入小土豆一同翻炒出香味；
6.加入排骨汤或清水（没过土豆），开后改小火；
7.煨四十分钟，改大火收汤；
8.出锅前加入鸡精、葱花，一盘美味就可以出锅了。
