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准备材料： 【低筋面粉】 30g
【玉米粉】 10g
细砂糖 85g
【蛋黄】 4
【蛋白】 4
【无盐奶油】 50
【奶油乳酪】 250
【芝麻粉】 50
【鲜奶】 250

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｜Cheese｜黑芝麻乳酪起司蛋糕 小磅蛋糕的做法

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所以材料准备好!

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准备材料就花了一些时间

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将 鲜奶小火加热 有点小泡泡 然后加入奶油乳酪 跟 无盐奶油，拌匀。

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我有在筛过。

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加入粉类(皆过筛)拌匀

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蛋黄加入 拌匀

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打发蛋白 糖分次加入 伴白打发后 加入刚才的芝麻那大锅

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可以使用8吋的圆型烤盘 我这次用长型的!下方铺上烘培纸 再倒入~!

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200度 烤1小时隔水烤欧!(但是我考了1:30小时)我想让它上面胶胶些!

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记得要放冷藏 隔天再吃!

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手工感的切开图!芝麻颜色很明显!

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步骤12

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