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【蕃茄酱 】 100cc 【蕃茄 】 碎80公克 【洋葱 】 碎40公克蒜末30公克 【黑胡椒粉 】 适量糖适量盐适量 【奶油 】 50公克 【高汤 】 500cc
1.热一锅,将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香,加进蕃茄酱、蕃茄碎、高汤。以中火煮至沸腾。
2.再以小火续煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。