吉利猪排佐蕃茄甜椒酱

准备材料：

【里肌肉】 75克
披萨丝20克
【甜椒】 60克
【牛蕃茄】 20克
【洋葱】 25克
【蕃茄】煳20克
【白酒醋】 10克
糖10克
盐少许
水20克
【橄榄油】 30克
【青花菜】 50克

吉利猪排佐蕃茄甜椒酱的做法

1.里肌肉切片不要断，入披萨丝，用牙签缝合。

2.甜椒炸并去皮切末，牛蕃茄切细丁，洋葱切细丁，备用。

3.下橄榄油，蕃茄煳炒香，入洋葱、甜椒、牛蕃茄、白酒醋、水、糖、盐，熬至浓稠入底盘。

4.里肌肉沾面粉、蛋、面包粉炸，起锅后对切摆盘，青花菜装饰即可。