台式啤酒炖牛小排

今天要介绍的这道简易台式啤酒炖牛小排就是一道孕妇很适合的高蛋白,高纤,低脂料理牛肉更是专家们一致推荐,高蛋白且富含铁质是对孕妇营养价值最高的食物之一~我觉得味道还挺鲜美的大家试试看吧^^ .

准备材料：

【调味料】盐少许, 【牛小排】 600公克, 【洋葱】 200公克, 【红萝卜】 200公克, 【白萝卜】 200公克,台湾【啤酒】 2罐

台式啤酒炖牛小排的做法

1、葱去皮切块；红、白萝卜去皮切块；西洋芹去丝切块；牛小排汆烫后切块备用。

2、取一汤锅倒入台湾啤酒后，加入牛小排以小火煮30分钟。

3、再放入洋葱块、红、白萝卜块于作法2中，以小火煮至15~20分钟后，放入盐调味即可。