海陆蒸蛋

虾子本身脂肪含量低约只占了0.7%，所以热量也低，加入新鲜鸡蛋，肉类的蛋白质营养，不仅鲜甜美味，也让身体吃得无负担

准备材料：【蛋】 (100c.c.) 2颗
【猪肉】少许
【鱼干】 2条
【香菇】 1朵
【虾仁】 3条
【高汤】 ( 【蛋】与水比例1:2) 200c.c

海陆蒸蛋的做法

蛋打散后，加入高汤后再打散一次，将蛋汁过筛至陶锅内，捞除表面气泡，再轻放加入食材，静置3-5分后，再捞除一次气泡

不锈钢内锅加1杯水，选择「蒸蛋」功能，自行设定0.4小时，切勿盖上陶锅盖，仅盖玻璃盖，并留一缝隙透气

时间到后，保温5分钟后再起锅，即完成