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【蛋 】 2颗,中 【低筋面粉 】 1份（自己衡量）, 【葱花 】 适量,水1.5或2份,配料依喜好, 【胡椒 】 【粉 】 少许, 【酱油 】 少许,盐巴少许, 【牛奶 】 一点
1、粉类过筛（可略）
2、加水、葱花、胡椒粉、盐巴，搅拌均匀
3、热油锅、倒入面煳、倒入蛋液（混合牛奶）后加一点胡椒粉和酱油！熟成后起过完成
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