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【黑芝麻粉 】 80公克 【鲜奶 】 800公克 【炼乳 】 20公克细砂糖60公克 【果冻粉 】 8公克
1.将黑芝麻粉与鲜奶搅拌均匀，用筛网过滤后再加炼乳混合均匀。
2.将细砂糖与果冻粉混匀，倒入作法1的材料中，然后煮至90℃左右熄火，倒入模型中待凉后冷藏1 ∼2小时凝结冰凉即可。
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