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【牛肉 】 250公克 【洋葱 】 25公克 【柠檬 】 1/2个 【辣椒 】 10公克 【鱼露 】 1/2大匙 【泰式辣酱 】 1/2大匙糖2小匙 【柠檬汁 】 1/2大匙
1.牛肉洗净切片；洋葱切丝；柠檬切片辣椒切片，备用。
2.作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。
3.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。
4.取一盘放入作法2的牛肉片、作法1的洋葱丝、柠檬片、辣椒片混合拌匀后，再淋上作法3的酱汁即可。
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