手打咖哩酱煎烤羊排
这是用杵与臼打出来的新鲜咖哩酱 羊排只需干煎两面后抹上打好的酱烤5分就可以了
准备材料: 【
羊排】 两块
【
葱姜蒜】 各20g
【
薄荷】 20g
盐糖 各5g
【
鱼露】 根 【
黑醋】 各10g
【
花生油】 20g
【
孜然】 5g
手打咖哩酱煎烤羊排的做法
![](n360/2rm3ijpw2z1.jpg)
1
先把料备好~
![](n360/knkgpt2i5qe.jpg)
2
到下孜然磨碎
![](n360/vcxhwnzprfr.jpg)
3
将盐糖加入一起磨碎
![](n360/uqmywmxqwmi.jpg)
4
加入葱姜蒜跟薄荷~
![](n360/afhvvwxesei.jpg)
5
将鱼露油跟醋加入一起打碎
![](n360/nx0n1o1dkya.jpg)
6
打成这样就可以了
![](n360/jqgh1nlarqd.jpg)
7
羊排煎完抹上酱进烤箱烤5分
![](n360/cgyv4tsf1hk.jpg)
8
大公告成啦~
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