腊八豆拌金针菇
冬日暖阳,提起便觉惬意。每当金色耀眼的阳光充满空气,洒进窗内时,很有种出行游走的冲动。出行终究未成,就让这道金色的简单美味来满足口腹之欲吧。
准备材料:
【金针菇 】
【腊八豆 】
【葱花 】
【蒜茸 】
【红辣椒 】 (或 【剁辣椒 】 )
【芝麻油 】
盐
生抽
腊八豆拌金针菇的做法
1.金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用;
2.油锅内倒入麻油,将葱花,蒜茸,以及腊八豆倒入锅内爆香,加入适量盐,倒入生抽拌匀成为调味汁;
3.将调味汁浇在金针菇上,拌匀即可食用。
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