肉燥蒸蛋

煮了肉燥好下饭,可是最后剩下一点点好尴尬… 其实,只要加个蛋,马上又变身成另一道佳肴囉!而且又是适合放入便当里的好菜色,对喜欢吃蛋的孩子来说,打开便当马上就会食欲大开喔!
肉燥蒸蛋
准备材料:吃剩的 【肉燥】 一份
鸡蛋】 3颗
凉开水 适量

肉燥蒸蛋的做法

1

剩下的肉燥&三颗鸡蛋

2

肉燥鸡蛋加在一起,并加以调味,搅拌均匀后加入适当的凉开水

3

蛋液与凉开水的比例可抓在1:3~5,水越多蛋会越软

4

放入电锅,外锅两杯水,锅盖记得开一个小缝,才不会变成"发蛋"

5

完成囉!


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