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虾仁甜豆
这道快速又简单的料理,橙红鲜虾衬在鲜绿豌豆上特别好看,作为宴客料理也毫不马虎 ♪ ♬
准备材料: 【
甜豆
】 一包约200g
【
虾仁
】 (开背去泥肠) 八只约100g
盐巴 1/4茶匙
【
鲣鱼
】 【
粉
】 (可略) 少许
【
米酒
】 一大匙
蒜碎 1/2茶匙
虾仁甜豆的做法
1
所有食材放入内锅中,外锅放一杯热水,约15分钟完成料理。
2
蒸煮完成拌匀盛盘即可。
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米酒
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