婴儿般的柯护---玛格丽起司蛋黄酥

口感香酥,入口即化。煮了三个鸡蛋做早餐,本来想每人一个的,可是只有我自己把整个鸡蛋都吃了,那两位把鸡蛋清沾酱油吃了,剩下两个蛋黄得做点小饼干,要不然浪费了呀,正好冰箱还有芝士粉,妹妹给外甥买的婴儿奶粉,外甥喝不好这个味的,所以都给我了让我做面包用,把我可乐坏了。前几天又看了瑶妈妈也做了这个,所以正好把这些东东全都给用上。超级好吃呀,婴儿奶粉口感确实不同呢,一口一个酥酥的,还没等拍照呢,没剩几个了,拍了几张照片大家看下吧。
婴儿般的柯护---玛格丽起司蛋黄酥
准备材料:

【黄油 】 45克
熟 【蛋黄 】 40克(大约两个)
糖30克
【芝士粉 】 20克
婴儿 【奶粉 】 30克
【低粉 】 30克
【玉米 】 【淀粉 】 30克


婴儿般的柯护---玛格丽起司蛋黄酥的做法

1、黄油放软加糖打发,加入奶粉芝士粉,熟蛋黄碎稍微拌一下;

2、筛过低粉玉米淀粉拌均;

3、揉成条,切成段,搓成球,在用食指按成扁;

4、烤箱180度预热,中层烤10分钟后,烤箱底层放个烤盘或烤网,盖张锡纸,防止底部上色过度,再转150度烤10分钟。


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