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【沙拉油 】 800cc白醋少许 【法式芥末酱 】 2茶匙 【柠檬汁 】 适量 【蛋黄 】 4颗盐适量 【黑胡椒 】 粗 【粉 】 适量
1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀。
2.再慢慢加入沙拉油，并不断搅拌至油加完。最后放入柠檬汁扮匀即可
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