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主料: 【白萝卜 】 【火腿 】 【葱花 】 【墨鱼 】 【玉米粒 】 【青豆 】 盐 【生粉 】 【香油 】 【胡椒 】 【粉 】 【香草 】
1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼去皮膜,用粉碎机打成胶,加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状;
2、坐锅点火放油,油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。