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【玉米 】 【淀粉 】 70克 【鸡蛋 】 3个白糖100克普通 【面粉 】 5克 【泡打粉 】 (BakingPowder)1茶勺
1.将蛋黄蛋白分离
2.打发蛋白
3.将蛋白与白糖混一起再打发,直到白糖充分溶解,蛋白打到很硬
4.加入蛋黄再打
5.加入玉米淀粉,面粉和泡打粉
6.倒入一个2*20CM的铺好了油纸的蛋糕模具里
7.烤箱预热至190度烤15—20分钟