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去皮 【青木瓜丝 】 100公克 【红萝卜丝 】 10公克 【洋葱 】 丝10公克 【香菜 】 段少许蒜末少许 【蒜香 】 【花生 】 1大匙 【小蕃茄 】 少许 【辣椒酱 】 1小匙 【鱼露 】 1大匙细砂糖1大匙 【柠檬汁 】 1大匙
1.木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟,再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。